Curryreis aus Indien

Traditionelle indische Currygerichte mit Reis wurden im 19. Jahrhundert aus Indien über England nach Japan überliefert und dem japanischen Geschmack angepasst. Heute ist Curry neben Ramen das meist gegessene Gericht in Japan. Die meisten Schulen verwenden Curryreis in ihrem Schulmittagsmenü. Nicht nur Japaner, sondern auch viele ausländische Touristen mögen japanischen Curryreis. Es gibt über 5.000 verschiedene Curryreis Restaurants in Japan.